Кардиохирург Лео Бокерия одобряет «Кремлевскую диету»
В интервью «РГ» ведущий российский кардиохирург, директор НЦССХ им А. Н. Бакулева Лео Антонович Бокерия рассказал о том, какой способ снижения веса считает приемлемым. По мнению академика РАН, очень эффективна «Диета американских астронавтов» , у нас похожий принцип питания называется «Кремлевской диетой». Основные принципы диеты в полном исключении мучного, сладкого и максимальном ограничении соли. В любом количестве разрешается есть вареное или приготовленное на пару мясо и рыбу. Не рекомендуются гарниры с большим содержанием углеводов, одобряются овощи (свежие, вареные, приготовленные на пару). В принципе, диета не запрещает употреблять красное вино – не больше одного стакана в день. Для сохранения душевного равновесия раз в неделю диету можно нарушить. Например, завтракать, обедать и ужинать с хлебом. Статья опубликована на сайте Российской газеты. www.rg.ru 2009/12/10/bokeri ya-anons.html Видео: Виктор васенин